8:00 - 15:00

ساعات کار شنبه – پنجشنبه

031-32358588

برای مشاوره با ما تماس بگیرید

اینستاگرام

تلگرام

جستجو

هزینه ساخت سردخانه چقدر است؟

عوامل تاثیر گذار در هزینه های ساخت سردخانه روند تولید مواد غذایی فاسد شدنی به دلیل افزایش تقاضا و رقابت در صنعت غذا به سرعت در حال رشد است. تولید ، نگهداری و حمل و نقل یک چالش در این صنعت خواهد بود ، اما ساخت سردخانه با ابعاد مختلف بصورت ثابت و متحرک  و روش های نوین نگهداری باعث رفع این چالش ها شده است. هزینه های ساخت سردخانه همیشه دغدغه سرمایه گذاران و مشاغلی است که همیشه به دنبال راه هایی برای به حداقل رساندن سرمایه گذاری خود هستند. یک سرمایه گذار یا تولید کننده باید اطلاعات کافی از هزینه...

ادامه مطلب

هزینه ساخت سردخانه

هزینه ساخت سردخانه ممکن است بسته به نیاز پروژه و کارفرما یا سرمایه گذار متفاوت باشد. پس در نتیجه هزینه ساخت یک سردخانه بر اساس نیاز تعریف می شود. از آنجایی که نیاز به هر سردخانه ممکن است متفاوت باشد، قیمت ها نیز ممکن است متفاوت باشد. همچنین هزینه احداث و ساخت سردخانه نگهداری بسته به منطقه مورد استفاده ، محصول مورد نگهداری و حجم محصول متفاوت است. سالن های نگهداری در واقع انبارهایی هستند که دما در آن‌ها کنترل می‌شود و امکان دسترسی به غذا و محصولات ذخیره‌شده را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند. سالن های سردخانه شرایط نگهداری ایده آل...

ادامه مطلب

3 نکته در ساخت و ساز جدید تاسیسات سردخانه

برای پردازنده‌ها، توزیع‌کنندگان، عمده‌فروشان و تامین‌کنندگان، انتخاب‌های گیج‌کننده‌ای برای ساخت یک مرکز سردخانه جدید وجود دارد. اما آنها لزوما نباید اولین یا ارزان ترین گزینه ای را که دارند انتخاب کنند. در زیر،  طبق مقاله ای در   مجله Produce Processing ، سه مورد وجود دارد که قبل از ساخت هر چیزی باید در نظر گرفته شود.   پژوهش: این کاری است که همه ما این روزها قبل از اکثر خریدهایمان انجام می دهیم. خواه ادغام نظرات خانواده یا دوستان، مشورت با راهنمای خریداران، یا مقایسه خرید آنلاین، به ندرت پیش می‌آید که اولین محصولی را بخریم که فکر می‌کنیم متناسب با نیازهایمان است....

ادامه مطلب

چگونه یک سردخانه طراحی کنیم؟

هدف اصلی در طراحی انبارهای سردخانه، جلوگیری از فضای بدون استفاده است. به همین دلیل باید اطمینان پیدا کرد که در هنگام قرار دادن فضاهای مشترک، ادارای و همچنین سالنهای سردخانه از فضا به بهترین نحو استفاده شود. هنگام طراحی راهروها باید برای جلوگیری از ترافیک سنگین برنامه ریزی انجام شود. پیش اطاق بزرگ که در دمای متوسط ​​بین فضای باز و سالنهای سرد در نظر گرفته شود، (به ویژه در آب و هوای گرم و مرطوب ترجیح داده می شود.) محدوده دمایی این پیش اطاق ها (اتاق های پاساژ) در  + 10 درجه سانتی گراد الی + 12 درجه سانتی...

ادامه مطلب

طراحی سردخانه برای میوه ها و سبزیجات

ذخیره سازی سرد یکی از روشهای رایج برای جابجایی مواد فاسدشدنی بین تولید و پردازش بازاریابی است. این کار یکی از روش های حفظ کالاهای فاسدشدنی در حالت تازه و سالم برای مدت طولانی تر با کنترل دما و رطوبت در سیستم ذخیره سازی است. حفظ درجه حرارت کم به اندازه کافی حیاتی است ، زیرا در غیر این صورت باعث صدمه سرد شدن محصول می شود. همچنین ، رطوبت نسبی انبار برای بیشتر فاسدشدنی ها باید تا 85-90 درصد حفظ شود ، که کمتر از آن تأثیر مخربی برکیفیت محصول دارد. اکثر میوه ها و سبزیجات اگر در دمای برداشت...

ادامه مطلب

عیب یابی مشکلات ذخیره سازی سرد

معرفی صدها انبار یخچال دار در انتاریو وجود دارد (شکل 1) که برای ذخیره کوتاه مدت یا طولانی مدت میوه ها و سبزیجات استفاده می شود (در این صفحه اطلاعات به آنها محصول گفته می شود). از انبارها به عنوان ابزاری برای بازاریابی صاف قله ها و دره های تولید ، امکان تأمین مداوم بیشتر مشتریان و حفظ کیفیت محصولات استفاده می شود. انبارها در یک طیف گسترده ای از اندازه ها ، چیدمان ها و روش های ساخت قرار دارند که همگی برای عملکرد مناسب آنها حیاتی هستند [caption id="attachment_3582" align="alignnone" width="300"] شکل 1. یک سردخانه با برخی از اجزای مشخص...

ادامه مطلب