هر صنعتی با مشکلات نیروی کار و بهره وری کار مواجه است و صنعت سردخانه هم از این رویه مستثنا نیست. سردخانه ها به کارگران و پرسنل ماهر و کوشایی نیاز دارند که بتوانند وظایف عملیاتی را انجام دهند و این امور با آگاهی، تعهد و دقت همراه باشد.
سردخانه ها به طور مداوم به دنبال راه هایی برای بهبود کارایی هستند و پرسنل آنها با ارزش ترین سرمایه آنها در ارائه بازخورد مفید هستند.
یکی از مهمترین موارد برای سردخانه ها در این سالها نیاز به استخدام کارگران بیشتر برای همگام سازی با تقاضای روز افزون مشتری و گسترش جهانی بوده است.
مدیران باید هر آنچه در توان دارند را برای ارتقا قدرت خرید کارمندان انجام دهند این حس ذاتی، سهم کارگران برای ماندن در سردخانه است. برنامه های تشویقی در صنعت سردخانه روشی برای ایجاد انگیزه و تشویق کارگران برای انجام کار بهتر و با ثبات تر ، به طور فزاینده ای محبوب می شوند. با برنامه های تشویقی به کارمندان خود پاداش دهد و آنها را راضی و راضی نگه داردید و مانع جذب به سمت رقیبا شوید.