8:00 - 15:00

ساعات کار شنبه – پنجشنبه

031-32358588

برای مشاوره با ما تماس بگیرید

اینستاگرام

تلگرام

جستجو

روش‌های خنک‌سازی و نگهداری بهینه برای میگو و صدف

در حالی که اکثر جمعیت با شنیدن کلمه میگو بلافاصله به گونه‌های میگو فکر می‌کنند، صنعت ماهیگیری از این اصطلاح برای تشخیص صدف‌های کوچک (سخت‌پوستان ده‌پا) از گونه‌های بزرگتر استفاده می‌کند. میگو بسیار فراوان است و تقریباً در کف هر آب از جمله اقیانوس ها، دریاچه ها و رودخانه ها یافت می شود. گونه های مختلف با مجموعه ای از محیط های مختلف سازگار می شوند. شواهد قابل توجهی وجود دارد مبنی بر اینکه قدمت پرورش میگو در سواحل شمال غربی ایالات متحده به سال 600 پس از میلاد می رسد. بومیان آمریکا از میگو به عنوان منبع ضروری پروتئین استفاده...

ادامه مطلب

نگهداری ماهی و غذاهای دریایی در سردخانه

ماهی و غذاهای دریایی در یک نقطه از کشور تولید شده و باید کیفیت آنها را تازه نگه داشت تا به شکل سالم و خوش طعم در نقطه ای دیگر از کشور  یا جهان مصرف شود. آنها باید در شرایط عالی در انبار سرد یا انجماد نگهداری و پردازش شوند. وما در دانش تدبیر برنا همه این شرایط را به شما ارائه می دهیم. عوامل کلیدی موفقیت خنک کننده فوری برای جلوگیری از هر گونه فساد روی محصولات نگهداری در سطوح مناسب دما و رطوبت استفاده از کارخانه های ماهی مدرن و فن آوری تولید کارآمد از طریق صرفه جویی در...

ادامه مطلب