روشهای خنکسازی و نگهداری بهینه برای میگو و صدف
در حالی که اکثر جمعیت با شنیدن کلمه میگو بلافاصله به گونههای میگو فکر میکنند، صنعت ماهیگیری از این اصطلاح برای تشخیص صدفهای کوچک (سختپوستان دهپا) از گونههای بزرگتر استفاده میکند. میگو بسیار فراوان است و تقریباً در کف هر آب از جمله اقیانوس ها، دریاچه ها و رودخانه ها یافت می شود. گونه های مختلف با مجموعه ای از محیط های مختلف سازگار می شوند. شواهد قابل توجهی وجود دارد مبنی بر اینکه قدمت پرورش میگو در سواحل شمال غربی ایالات متحده به سال 600 پس از میلاد می رسد. بومیان آمریکا از میگو به عنوان منبع ضروری پروتئین استفاده...
ادامه مطلب