از این 5 اشتباه خنک کننده ماهی اجتناب کنید

ماهی و سایر غذاهای دریایی بسیار فاسد شدنی هستند. اگر بلافاصله پس از صید ماهی به درستی نگهداری نشود، می تواند برای هر کسی که آن را مصرف می کند، خطراتی ایجاد کند. برخی از شاخص ها وجود دارد که می توانید به دنبال آنها باشید که به شما می گوید آیا ماهی تازه نیست و در حین نگهداری به درستی خنک نشده است. یک ماهی تازه چشمانی کمی برآمده و شفاف خواهد داشت. اگر چشم ها فرو رفته و براق شده اند، نشانگر خوبی است که شروع به خراب شدن کرده است. اگر ماهی کامل می‌خرید، پوست باید مرطوب...

ادامه مطلب