روش های خنک کردن ذرت شیرین پس از برداشت

ذرت که در بسیاری از نقاط جهان به نام کورن نیز شناخته می شود، یکی از محبوب ترین و گسترده ترین محصولات روی کره زمین است. ایالات متحده سالانه حدود 332 میلیون تن متریک تولید می کند. دو نوع عمده ذرت وجود دارد: ذرت مزرعه، که به عنوان یک نوع غنی از نشاسته مورد استفاده در محصولات ذرت مانند آرد ذرت، روغن ذرت و سایر غذاهای مبتنی بر ذرت استفاده می شود. و ذرت شیرین، که یک نوع غنی از شکر است که به عنوان سبزی مصرف می شود و به دلیل طعم آن ارزشمند است. برای اینکه ذرت شیرین...

ادامه مطلب