موز رسیده زیر نور ماوراء بنفش آبی می درخشد

اگر نمی توانید رنگ سبز را به درستی ببینید چگونه می توانید بفهمید که موز رسیده است یا خیر؟ برنهارد کراتلر و تیمش در دانشگاه اینسبروک ممکن است به پاسخی رسیده باشند. موز رسیده زیر نور ماوراء بنفش فلورسنت می کند. با کمال تعجب، درخشندگی آبی موز ظاهراً کاملاً نادیده گرفته شده است. از آنجایی که کلروفیل موجود در پوست و برگ های موز در طول رسیدن تجزیه می شود، مجموعه ای از ترکیبات فلورسنت آبی تولید می کند که غلظت آن ها همانطور که میوه داخل آن به اوج رسیدن می رسد بیشتر می شود. سپس همانطور که میوه به بلوغ ادامه می...